レストランでのカロリー表示規則を再び可決=ニューヨーク市

　ニューヨーク市は22日、同市衛生委員会が15店以上の店舗を持つレストランチェーン店に対し、メニュー表にカロリー表示を求める規則を可決した、と発表した。この新規則は3月31日に施行される予定。同市によると、規則の対象になるレストランはニューヨークの全てのレストランの10％に当たるという。

　同市はもともと、ファーストフード店を対象にカロリー表示を義務付けた規則を2007年7月に実施予定だったが、業者側が猛反発。訴訟に持ち込まれた。裁判所は同年9月、表示のルールについて、連邦法ですでに定められていることなどを理由に施行を中止する判決を下していた。

（2008年1月23日発信）

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