■16日から食の自給をテーマに消費者大学開講＝消費化学センター
　
　
　財団法人消費科学センターは16日から毎週水曜日、3回にわたって、第129期消費者大学を開講する。テーマは食の自給。場所はいずれも、同センター2回会議室で、時間は1時30分から3時30分まで。第1回講座（16日）は、農水省東京農政事務所の佐藤隆夫氏が「米の自給と休耕田について」話す。参加希望者は、電話（03−3461−8728）かファックス（03−3461−1517）で同センターに申し込み。
・第2回（23日）
講師＝農水省消費・安全局衛生管理課の磯貝保氏。
講演＝「牛肉のトレーサビリティと牛の個体識別」。
・第3回（30日）
講師＝農水省生産局畜産振興課の原田英男氏。
講演＝「牛などの飼料自給率について」。



（2004年6月15日発信）