■リステリア菌汚染のスモークサーモンを自主回収＝ニューヨークの惣菜屋2店
　
　
　米ニューヨーク市のキャッツモ・アーティサン・スモークハウス社（Catsmo Artisan Smokehouse）は14日、同市内の「ガーデン・オブ・エデン」など惣菜屋2店で販売したスモークサーモンを食べないよう呼び掛けるとともに、自主回収した。市内のウォールキルの加工工場で製造されたスモークサーモンがリステリア菌に汚染されている恐れがあるため。ニューヨーク州政府が6月2日、定期検査で発見した。（詳細はニッポン消費者新聞7月1日号に掲載予定）



（2004年6月18日発信）