■未表示の亜硫酸塩混入で乾燥野菜に警告＝ニューヨーク州
　
　ニューヨーク州農業局のネイサンＬ・ロジャー局長は7月16日、亜硫酸アレルギー患者やぜんそく患者に対し、「キング・シェフ・ドライ・ディハードレット・コウル（King Chief Dried Dehydrated Cole）」の乾燥野菜を食べないよう警告した。未表示の亜硝酸塩が含まれていたため。米食品医薬品局が同日、発表した。農業局の定期試買検査で明らかになった。警告の対象になった食品は、ニューヨーク市の中心街で販売された。いまのところ、健康被害は出ていない。

（2004年7月20日発信）