| ■「組換え大豆不使用」の豆腐などから遺伝子組換え大豆を検出=「遺伝子組換え食品いらない!キャンペーン」発表
市民・消費者団体で構成する「遺伝子組換え食品いらない!キャンペーン」は7月22日、組換え大豆を使っていない豆腐や豆乳製品10品目の検査結果を発表。10品目中、3製品に組換え大豆が使われていたことを明らかにした。混入率は5%未満とされ、直ちに表示違反とはならないものの、不使用食品に含まれていたことで品質管理と表示制度の不十分性が指摘された(詳細はニッポン消費者新聞8月1日・15日合併号に掲載予定)。
(2004年7月23日発信)
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