■魚介類に含まれるメチル水銀＝厚労省が妊婦への健康影響の評価を依頼

　厚生労働省は7月23日、サメ・メカジキ・キンメダイ・クジラ等の魚介類の体内に含まれるメチル水銀について、妊婦への食品健康影響評価を食品安全委員会に依頼した。魚介類に含まれるメチル水銀をめぐっては、昨年6月、同省が妊婦等を対象とした摂食に関する注意事項を公表した。今回は、メチル水銀の耐容摂取量の設定について評価を依頼。食安委の評価結果を受け、同省は注意事項の見直しを検討する。

（2004年7月26日発信）