■片岡物産、違法添加物ソルビン酸使用、「エシレバター」回収へ

　日本では使用が許可されていない保存料「ソルビン酸」がフランスからの輸入販売品「エシレバター」から検出されたとして、片岡物産は７月２９日、当該商品を回収する旨を社告で告知した。同社によると、ソルビン酸は商品の中身ではなく包装紙に使用され、包装紙からバターの表面に移ったとしている。検疫所のモニタリング調査により７月２３日に指摘され、同社が７月２６日に確認した。

（2004年7月29日発信）