健康食品「青汁」事件、原材料の偽装は内部告発で発覚した＝困惑する大手「ダイショー」

　月産500万袋もの青汁食品を販売してきたダイショーが３月２日、「大麦若葉入り青汁」の中に表示にはないちんげんさいがほうれんそうと混合されて使用されていたことがわかったとして回収を発表したが、不正混合の事実は原料メーカーの関係者からの内部告発であることがわかった。告発者がダイショーに通報した。他の健康食品の原材料と含有量表示をめぐる信頼性問題へと波及する可能性が指摘されている（関連記事はニッポン消費者新聞３月１５日号に掲載予定）。

（2005年3月8日発信）

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