コンビニやスーパーのお弁当　脂質に注意＝一食で一日摂取量に達するものも

　スーパーやコンビニで販売されている幕の内弁当（おかずの種類が6〜11品と多いもの）16銘柄の栄養成分を調べたところ、45グラムの脂質を含む弁当があることが石川県消費生活支援センターの商品テストで分かった。これは成人一人一日当たりの摂取目標量（44・4〜55・6グラム＝＊エネルギー所要量が2000キロカロリーの人の場合）に相当するという。一方、カルシウムの含有量は平均85ミリグラムで、摂取目標量の14％だった。（詳細はニッポン消費者新聞4月15日号に掲載予定）

（2005年4月13日発信）

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