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すかいらーく、カロリー表示偽造を謝罪=でも“ちぐはぐカロリー表示”まだまだ山積 すかいらーくは同社の宅配サービスメニューのカロリー表示が実態よりも低く表示されていることを認識しながら是正しなかったことに対し、6月30日、各マスコミ紙に謝罪の社告を掲載した。 カロリー表示をめぐっては栄養成分表示と内容量表示との間に整合性がなく見た目ではカロリー量がわからない“ちぐはぐ表示”をつけている加工食品も散見し、役に立たない表示例も多い(関連記事はニッポン消費者新聞6月1日号に既報)。 (2005年6月30日発信) ■関連情報