なぜ相次ぐ？今度は日本ミルクコミュニティの牛乳が凝固、製造過程で細菌混入か＝１５１万本対象に回収へ

　日本ミルクコミュニティは、同社「農協牛乳」に凝固する製品があるとして、関連牛乳１８品目約１５１万本を回収すると発表した。凝固したという消費者苦情が２５日現在で３２件寄せられている。健康被害の報告はない。同社では製造過程で利用する配管の継手に緩みがあり、そこから細菌汚染したと推定している。菌は特定されていない。牛乳凝固による回収は７月７日、くみあい乳業など１３社が実施していた。相次ぐ回収に消費者の不安は高まっている（関連記事はニッポン消費者新聞８月１日号に掲載予定）。

（2005年7月27日発信）

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