やっぱり生成、発がん物質ベンゼン＝日本消費者連盟が清涼飲料水をテスト、大手メーカー品からも検出

　食品添加物のアスコルビン酸（ビタミンC）と安息香酸が同時添加されている清涼飲料水の中で発がん物質ベンゼンが生成される、日本消費者連盟が実施した市販飲料検出テストでこのような結果が出た。日本消費者連盟は３月１３日、都内で調査結果を発表する。同連盟では「多数の飲料から検出された」としている（関連記事はニッポン消費者新聞３月１日号に掲載予定）。

（2007年02月26日発信）

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