香辛料など「食品への放射線照射」について情報収集・提供を推進＝食品安全委員会

　消費者団体から猛烈な反対が起きている食品への放射線照射について、食品安全委員会は今のところ、自らリスク評価はしないが、今後、「海外から専門家を招いての情報収集やその知見を国民に紹介することを検討する」との予定であることを明らかにした。同委の「食の安全ダイヤル」に寄せられた質問への回答として公表した。照射食品については消費者数十団体が「連絡会」を結成し、安全性・必要性の面から問題多いとして反対を主張している。

（2007年4月13日発信）

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