センマイ混入問題で米国農務省が報告書を提出

　米国から輸入された冷凍レバーに、米国政府発行の衛生証明書に記載のない冷凍センマイが一箱混じっていた問題で、農林水産省と厚生労働省は６月８日、米農務省が提出した調査報告書の内容を発表した。それによると、カーギル社フォートモーガン工場における作業ミスが原因で、牛センマイのラベルと牛レバーのラベルの両方が張られたふたがセンマイの梱包に使われたためだとしている。

（2007年6月11日発信）

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