波紋広がる偽装ミンチ食品＝消費者団体抗議書準備

　食品肉加工販売会社「ミートホープ」社が豚肉を混ぜたひき肉を「牛ミンチ」と偽装していた問題で、同社食品を原材料としていた食品メーカー・販売会社が相次いで回収を始めたことに対し、偽装期間が長いこと、チェック体制が機能しなかったこと、などの重大問題が判明したとして消費者団体が関係企業・機関に対し抗議書を準備している。偽装ミンチ食品は食品監視体制のずさんさも示したとしている（関連記事はニッポン消費者新聞７月１日号に掲載予定）。

（2007年6月22日発信）

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