「おせち料理食べない」１１．９％で倍増＝北海道消費生活モニター調査

　消費者の正月用食品に関する意識を調べるため、北海道は消費生活モニターアンケートを実施した。その結果、「おせち料理は食べない」との回答が１１．９％と４年前の調査よりも６．５ポイント増加。また、おせち料理を「ほとんど家庭で調理する」は２４．１％と前回調査（３４．３％）よりも１０．２％減少した。「市販のものと家庭での調理は半々」との回答が５０．４％と最も多かった。年末年始の生鮮食料品については１３％の人が買い置きをしていないことが判明。その理由とし「正月は自宅以外で過ごす」「正月でも店が開いている」などが上位を占めた。

（2007年12月11日発信）

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