電磁調理器対応鍋、火力に大きな差＝兵庫県生活科学研究所がテスト

　低価格の電磁調理器対応鍋を使った消費者から「湯を沸かす時間が他の鍋に比べて倍以上かかる」などの相談が寄せられていることから、兵庫県生活科学研究所が市販されている３千円以下の３０品を商品テストしたところ、火力に大きな差があることが分かった。同じIHクッキングヒーターで水を沸かしたところ、９０℃に達する時間が最短の鍋で２分２２秒だったのに対し、最長の鍋は８分３６秒と３．６倍の開きがあった。（詳細はニッポン消費者新聞２月１日号に掲載予定）

（2008年1月17日発信）

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