加工食品中のメタミドホス残留試験法を提示＝厚労省

　中国産冷凍ギョーザによる健康被害を受け、厚労省は各都道府県衛生担当部署に、加工食品中に高濃度で残留する有機リン系農薬メタミドホスの検査法を提示した。ただ、加工食品対象とはいえ、同検査法は高濃度残留試験であり、ポジティブリスト制度による一律基準（０．０１ｐｐｍ）に対応したものではないとしている（関連記事はニッポン消費者新聞２月１５日号に掲載予定）。

（2008年2月8日発信）

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