生活協同組合コープさっぽろ（札幌市）が販売した加工食品「塩さば」の原材料表示にＪＡＳ法違反があったとして北海道は９月１０日、９日付けで改善指示を行ったと発表した。コープさっぽろは８月２４日に道内３紙に社告を掲載し、全額返金に着手している。原材料を「真さば」から「ごまさば」に切り替えた際、表示を変更しなかったことが原因という。〔以下続く〕

（２００９年９月１０日発信）

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