国連の食糧農業機関（FAO）は1月7日、世界の食料価格が7カ月連続で上昇したと発表した。昨年12月の食糧価格指数は前月比2.3ポイント（2.2％）上昇の107.5となり、2014年11月以来、6年ぶりの高値。植物油や乳製品などの上昇が要因だという。2020年平均の指数は97.9ポイントで、3年ぶりの高値水準となった。国際消費者機構（CI）はFAOの発表をリツイートし、今後の食料価格を注視する方針だ。
FAOによると、12月に最も上昇したのは植物油で、前月比5.7ポイント（4.7％）上昇の127.6ポイント。2012年9月以来の高値となった。供給がひっ迫するパーム油の国際価格が7カ月連続で上昇したほか、大豆油もアルゼンチンの輸出量低下で7年ぶりの高値水準となっていた。
また、12月の乳製品価格指数は108.8ポイントで、11月から3.4ポイント（3.2％）の上昇。食肉価格指数と穀物価格指数もそれぞれ1.6ポイント（1.7％）、1.3ポイント（1.1％）上昇した。一方、砂糖は上昇が一服し、0.5ポイント低下した。
食料価格指数は2014-16年の平均を100として算出した指数。穀物、植物油、乳製品・砂糖、食肉の国際価格からなる。年平均の最高値は2011年の131.9ポイント。