柑橘類の果皮のほどよい苦味と食感が魅力のマーマレード。パンやヨーグルトにかけて楽しむ人も多いが、果皮を利用しているので残留農薬が気になるところだ。そこで一般社団法人北海道消費者協会は市販12銘柄を対象に商品テストを実施。その結果、1銘柄から残留農薬を微量に検出したが、残留農薬基準を大幅に下回る値だった。

商品テストしたマーマレード12銘柄。残留農薬や原材料、表示などを調べた（写真は北海道消費者協会提供）

テストしたのはスーパーや生協などで購入した12製品。412種類の農薬をテストした結果、1銘柄から主に殺菌剤として使われるピリメタニルを0.03ppm検出した。原材料のオレンジのピリメタニルの残留農薬基準値は10ppmで、これを大幅に下回る値だった。

マーマレードの原材料は果実を2種類以上使うものが多かった。表示を確認したところ、オレンジと夏みかんが4銘柄、オレンジ・温州みかん・夏みかん・伊予かんが2銘柄、夏みかん・ネーブルオレンジ・冬だいだい・シビルオレンジが1銘柄、オレンジ・夏みかん・グレープフルーツ・レモンが1銘柄だった。一方、輸入品の4銘柄はオレンジのみだった。

また、来年4月から原料原産地表示が完全義務化されるが、この対象となる8銘柄のうち3銘柄に原料原産地表示があった。内訳は「オレンジ（ブラジル、チリ）」が2銘柄、「オレンジ（モロッコ、イスラエル）」が1銘柄。100グラム当たりの単位価格を調べたところ71～228円、平均159円となり、銘柄により約3倍の差があった。