カテゴリー：食品

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  • 2022/9/20
  • 食品

  アニサキス食中毒に注意、目視で確認を　秋に増加傾向　北海道

  北海道は9月15日、道内でアニサキス食中毒が急増しているとして注意を呼びかけた。この数年は秋口に発生件数が増える傾向にあり、「この時期に生のまま海産魚介類を食べる際は、目視で十分にアニサキスの有無を確認するなど徹底した予�c
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  • 2022/9/14
  • 食品

  輸入食品の「安価」イメージ大幅低下　日本公庫が値上げ意識調査

  食品の値上げが相次ぐ中、「輸入食品は安価」というイメージにも急激な変化が現れているようだ。 日本政策金融公庫（日本公庫）が7月に実施した消費者動向調査によると、輸入食品の価格面のイメージについて、「安い」との回答割�c
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  • 2022/9/6
  • 食品

  食品に過大な期待禁物　脱フードファディズムを　高橋久仁子さん

  健康や美容を意識させる食品の広告やメディア情報があふれる中、食の情報を正しく理解するためのオンライン学習会が8月26日に開かれ、群馬大学名誉教授で食品の広告問題研究会を主宰する高橋久仁子さんが2時間にわたって講演した。高�c
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  • 2022/9/2
  • 食品

  野菜摂取状況、指で測定　農水省内に「ベジチェック」設置

  農林水産省は8月18日、日ごろの野菜摂取状況を手指で測定できる「ベジチェック」を省内に設置し、来庁者に利用を呼びかけた。8月31日の「野菜の日」に関連した特別企画として9月30日まで実施する。 機器はカゴメが開発し�c
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  • 2022/8/8
  • 食品

  森田満樹さんが添加物不使用表示ガイドライン解説　都内学習会で

  都内18の消費者団体でつくる東京消費者団体連絡センター（中野区）は7月26日、食品添加物をテーマとしたオンライン学習会を開催した。消費者庁が3月30日、「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」を公表したことを受け、�c
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  • 2022/8/8
  • 食品

  PL研究学会が成果発表　食品リコール情報届出制度もテーマに🔒

  新型コロナウイルス感染第七波への再拡大、豪雨・土砂災害の続発など、同時・重複的な深刻事態が消費生活を急襲している中、7月29日、PL研究学会（大羽宏一会長）は第8回研究大会をリモート形式で開いた。当日は学会誌第7号も発刊�c
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  • 2022/7/6
  • 食品

  届出件数急増　食品リコール報告制度の課題を報告　PL研究学会🔒

  PL（製造物責任）に関する総合的な研究を進めるPL研究学会（大羽宏一会長）の「製品リコール研究部会」が6月27日、東京都内で今年度第1回部会を開いた。当日は「食品リコールの実態と課題」及び「製品リコールと表示」について2�c
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  • 2022/7/5
  • 食品

  機能性表示食品情報公開訴訟が結審　判決は10月4日🔒

  ◎「不開示理由」焦点に　「消費者の権利訴訟」と位置づけ 機能性表示食品の検証データ公開を求めて東京地裁で争われてきた機能性表示食品検証資料情報公開請求訴訟が6月28日、結審した。原告は「食の安全・監視市民委員会」共同代�c
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  • 2022/6/20
  • 食品

  飲料用アルミ缶リサイクル率96.6％　低炭素の取組も追い風

  ●過去2番目の高さ 6年連続で目標達成 アルミ缶リサイクル協会（花房達也理事長）がまとめた2021年度の飲料用アルミ缶リサイクル率は、前年度比2.6ポイント増の96.6％だった。過去2番目の高さで、目標とする「92％以�c
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  • 2022/6/16
  • 食品

  ダイエット食品で各地4人が被害　厚労省「摂取しないで」

  海外製のダイエット用健康食品「Detoxeretゼリー」が原因とみられる健康被害の報告が相次いでいるとして、厚生労働省や各地自治体が注意を呼びかけている。これまでに兵庫県西宮市、千葉市、相模原市、千葉県の4人が体調不良を�c