食品の検証体制充実を 食品安全Gネットの院内学習会で指摘🔓

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食品問題全般の課題を検証し、改善を提唱しているNPO法人食品安全グローバルネットワーク(中村幹雄事務局長)は5月7日、参議院会館で「知られていない食品添加物規制の不備」をテーマに院内学習会を開いた。消費者団体、関係行政担当者など、約50人が参加した。

「食品添加物の不備」院内学習会

食品安全グローバルネットワーク主催の「知られていない食品添加物規制の不備」院内学習会(5月7日、参議院会館にて)

報告した中村幹雄事務局長は元名古屋医科大学特任教授。添加物メーカーで添加物の規格・開発にも携わってきた経験を持つ。

報告の中で中村さんは、添加物の安全性分析機関は国の規定する「再委託費用2分の1ルール」によって崩壊寸前…(以下続く)

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