カテゴリー：食品

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  • 2019/5/20
  • 食品

  食品ロス削減運動　自治体の実施率57.5%に

  消費者庁は5月20日、地方公共団体の食品ロス削減への取組状況を発表。全ての都道府県や指定都市で取組を実施し、市区町村では実施割合が57.5%となり、前年度の43・5%を14ポイント増加したことを明らかにした。 地方...
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  • 2019/5/17
  • 食品

  実効性問われる山菜の出荷制限、今年も多い放射性物質基準超過

  厚労省は5月13日、原子力災害対策本部長指示として茨城県に対し、同県6市で採れた山菜「こしあぶら」に対する出荷制限の設定を指示したと発表した。一方、同日には、岩手県のドライブインで販売された「こしあぶら」について、販売事...
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  • 2019/5/14
  • 食品

  消費者2団体、ゲノム編集作物の安全性・表示めぐり署名活動

  ゲノム編集作物をめぐり環境省・厚生省がそれぞれ外来遺伝子が残らないなどの理由から規制対象外にする方針を示していることに対し、NPO法人日本消費者連盟と「遺伝子組み換え食品いらない！キャンペーン」は、厚生・農水・環境各省大...
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  • 2019/5/10
  • 食品

  食品添加物、摂取量統計データを問題化　中村幹雄氏指摘🔓

  食品添加物の表示のあり方をめぐり4月17日、消費者庁検討会が審議を開始した。表示改善は消費者運動の長年の要求。安全性・問題ともに注目度が高い。「食品表示を考える市民ネットワーク」は消費者庁検討会スタートの直前、4月13日...
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  • 2019/4/24
  • 食品

  鉛のリスク評価、再び着手　食品安全委員会がWG設置へ

  食品安全委員会は4月23日、鉛の食品健康影響評価を行う「鉛ワーキンググループ（WG）」を新たに設置することを決めた。鉛WGは2008年に一度設置されたが、データ不足により耐容摂取量（一生にわたり摂取し続けても健康影響が現...
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  • 2019/4/22
  • 食品

  関与成分「表示通り含有」　機能性表示食品など買上調査

  消費者庁は4月22日、特定保健用食品（トクホ）と機能性表示食品の2018年度買い上げ調査結果を公表した。100品目の関与成分量を分析したが、表示値通り適切に含有されていた。 調査したのは69社の100品目で、内訳は...
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  • 2019/4/16
  • 食品

  16年度の食品ロス643万トン　家庭系は2年連続増加

  農水省と環境省は4月12日、2016年度に国内で発生した食品ロス量が643万トンになったと発表した。前年度と比べて3万トン減ったものの、家庭からの発生量は2万トン増加した。 2016年度は2759万トンの食品廃棄物...
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  • 2019/4/10
  • 食品

  どうなる食品添加物表示　18日から検討会スタート

  消費者庁は4月18日から、同庁発足以来積み残された課題として位置付けられてきた食品添加物表示制度のあり方に関する検討をスタ―トさせる。検討会構成委員11人の名前も公表された。消費者庁はすでに海外実態調査や消費者アンケート...
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  • 2019/4/4
  • 食品

  ゆで卵・目玉焼き、レンジ加熱で破裂　おでんの温め直しに注意

  おでんや弁当を電子レンジで温めた際、ゆで卵や目玉焼きが破裂する事故が発生しているとして、東京都が注意を呼びかけている。 [caption id="attachment_2802" align="alignright...
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  • 2019/4/3
  • 食品

  「皮ごと食べられる」ぶどう、残留農薬心配なし　基準値未満

  「皮ごと食べられる」との表示がある外国産ぶどうについて、北海道消費者協会が残留農薬テストを実施した。60種類の農薬を調べたところ、8点中7点から農薬が検出されたものの、いずれも基準値未満だった。同協会商品テストグループは...