カテゴリー：食品

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  • 2024/2/9
  • 食品

  「食品ロス・ゼロ」川柳コンテスト表彰式　優秀7作品発表

  食品ロス削減が重要な国民運動の課題として提起されている中、消費者庁は1月19日、「めざせ！食品ロス・ゼロ」川柳コンテストでの優秀7作品を発表。大臣賞と長官賞、計3人の表彰式を実施した。 [caption id="a�c
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  • 2024/2/7
  • 食品

  揺れる機能性表示食品制度　日弁連が運用見直しを意見🔒

  ◎事後検証データ情報公開訴訟では原告消費者が最高裁に上告理由書提出 日本弁護士連合会が1月18日に消費者及び食品安全の自見英子大臣と消費者庁新井ゆたか長官あてに提出した意見書が注目されている。「機能性表示食品の表示規制�c
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  • 2024/1/18
  • 食品

  お米「1日1回以上食べる」95％　値上げ続くも頻度変わらず

  ◎日本生協連調査　「習慣になっている」が第1位 令和4年産米より相場価格が上昇に転じ、値上げが継続しているお米について、日本生活協同組合連合会（日本生協連）が利用実態調査を行った。その結果、1日1回以上お米を食べている�c
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  • 2024/1/12
  • 食品

  オクラトキシンA、小麦と大麦に基準値設定　「5μg/kg」に🔒

  ◎ライ麦は設定せず　その他の食品は調査継続 穀類やコーヒーなど幅広い食品への汚染が報告されているカビ毒オクラトキシンAについて、厚生労働省の食品規格部会は12月11日、小麦と大麦にそれぞれ基準値「5μg／kg」を設定す�c
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  • 2023/12/6
  • 食品

  機能性食品情報公開訴訟　高裁判決、消費者庁に一部公開を命令🔒

  ◎消費者側「非公開理由納得できない」と最高裁に上告 消費者庁を相手取り、消費者が訴えていた機能性表示食品の事後検証データをめぐる情報公開請求訴訟の控訴審判決が11月9日、東京高等裁判所から出た。昨年10月の東京地裁判決�c
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  • 2023/11/20
  • 食品

  食品プラ容器を幅広く店頭回収　参画12社が実証実験

  食品、金融、製紙など12社が菓子や食用油、納豆などの使用済みプラスチック容器の店頭回収実証実験を行っている。取り組み主体は12社が資本参加するアールプラスジャパン（東京都港区）で、同社が開発中のケミカルリサイクル技術への�c
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  • 2023/11/9
  • 食品

  浜内千波さん、食べることの大切さ認識を　ヒーブ協議会講演会で🔒

  日本ヒーブ協議会は10月17日、オンラインと会場参加の併用による公開講演会を都内で開催、料理家であり研究家の浜内千波さんが招かれ、「家庭と企業と地球はつながっている」というテーマで「生活者として、企業人として、大切な食の�c
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  • 2023/11/7
  • 消費者問題はいま―提言, 食品

  世界に照射食品反対呼びかけ　有機農業を主流に　久保田裕子さん🔒

  NPO法人日本有機農業研究会副理事長、照射食品反対連絡会世話人・久保田裕子さん ◎健康な土に根ざす農と食を 「地道に、粘り強く。この継続が成果につながったのだと思います。何よりも、多くの消費者・市民が声をあげた。反対�c
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  • 2023/10/10
  • 食品

  食の「経済性志向」が13年ぶり高水準　節約意識の高まりで

  消費者に現在の食に関する志向を尋ねたところ、「経済性志向」が42.5％と大きく上昇したことが日本政策金融公庫の7月調査でわかった。経済性志向が40％を超えるのは、リーマン・ショック後の不況により消費者の節約志向が高まった�c
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  • 2023/10/3
  • 食品

  照射食品反対連絡会、50年の活動成果を報告　国内施設閉鎖受け🔒

  ◎10月31日には全国大会開催へ 食品の放射線照射に反対し、50年間運動を続けてきた「照射食品反対連絡会」が、北海道士幌町にある日本で唯一の照射施設・士幌町食品照射施設・アイソトープ（コバルト）照射センターが閉鎖された�c