◎農水省が是正指示

冷凍食品の衣に使用したパン粉の原産地を表示しなかったうえ、表示が不適正であることを認識しながら販売を続けたとして、農林水産省は3月26日、マルハニチロに対し、食品表示法に基づく表示の是正や再発防止などを指示した。販売を継続したことについて、同社は「品質に問題はなくフードロスの観点から廃棄せずに販売する判断をした」と答えた。同社は今後、再発防止に向けた対応を取るとしている。

問題の商品は「照り焼ソースの鶏マヨ！」。重量の割合が最も高い原材料は原産地を表示しなければならないが、衣に使用したパン粉に「国内製造」と表示せずに販売していた。また、表示の誤りに気づき、昨年11月8日に同省関東農政局に自主申告し、同15日には自社ホームページで記載誤りを告知したものの、その後も手持ちの在庫品の販売を継続。昨年2月24日から12月13日までに約743万パックを卸売33社に販売していた。

■マルハニチロ広報課「発覚前までに生産していた製品については品質等、健康に影響のない商品ということでフードロスの観点から廃棄せずに販売する判断をした。一部の製品については正しいフィルムに巻き直して販売している。発覚して以降の製品については表示にあわせて配合を変更した」

（本紙「ニッポン消費者新聞」4月1日号より転載）