冷凍果実の残留農薬テスト ぶどうなどから検出も基準値未満
- 2020/6/4
- 食品
スーパーなどで様々な冷凍果実が販売され、ヨーグルトにトッピングしたり、そのまま食べたりして利用されるているが、生鮮品と同じく、消費者にとって気になるのが残留農薬。そこで北海道消費者協会はぶどうやブルーベリーなど6種類の冷凍果実の商品テストを実施。その結果、ぶどう、ブルーベリー、りんごから農薬が検出されたものの、いずれも基準値未満であることがわかった。
残留農薬テストを実施した冷凍果実6種類15点（北海道消費者協会提供）
テストしたのはぶどう（3点）、ブルーベリー（5点）、りんご（1点）、マンゴー（3点）、いちご（2点）、パイナップル（1点）の6種類15点。412種類の農薬を調べ、基準を超えるかを確認した。
その結果、ぶどう、ブルーベリー、りんごのすべての検体（計9点）から農薬が検出された。一方、マンゴー、いちご、パイナップルは不検出だった。
検出された農薬で多かったのがシプロジニル（5点）、ボスカリド（5点）、フルジオキソニル（4点）など。いずれも殺菌剤として使われる農薬だった。農薬の検出濃度はすべて基準値を下回っていて、例えばシプロジニルでは基準値5ppmに対し、最大で0.36ppmだった。
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