【欧州】栄養スコア採用7カ国、普及促進で連携 企業に表示促す
- 2021/2/16
- 海外
欧州各国の消費者団体でつくるBEUC（欧州消費者同盟）は2月15日、食品の健康度を5段階で評価する「栄養スコア（Nutri-Score）」を採用した7カ国が普及促進に向けて連携したと発表した。7カ国は食品メーカーやスーパーにラベルの採用を呼びかけていく。
7カ国はベルギー、フランス、ドイツ、ルクセンブルク、オランダ、スペイン、スイス。12日に連携を発表し、「運営委員会」（各国最大2人ずつ）と「科学委員会」を立ち上げた。栄養スコアの表示は事業者に判断にゆだねられているため、食品メーカーに採用を促し、中小企業への支援も行う方針だ。
栄養スコアは、開発国のフランスが2017年10月に採用。スペインが18年11月に採用を決定し、ベルギーが19年4月、ドイツとスイスが同9月、オランダが同11月、ルクセンブルクが20年に採用を決めた。
7カ国で同時発表されたプレスリリースでは、栄養スコアに関する各国の最新データも公開された。20年11月に制度がスタートしたドイツでは、すでに116社が採用を決定。フランスでは昨年7月の415社から今年2月の500社へと、採用企業が約7カ月で2割増加したという。
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