カテゴリー：食品

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  • 2019/7/24
  • 食品

  低温調理、都が食中毒予防を啓発へ　中心部の加熱不足を懸念🔓

  肉料理がしっとり軟らかく仕上がるなどとして注目が高まっている「低温調理」を巡り、東京都は7月23日、食中毒予防のための普及啓発に努めることを決めた。食肉の中心部分の加熱不足を懸念する声があがっていた。都は調理実態を踏まえ...
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  • 2019/7/22
  • 食品

  ゲノム編集食品、周知期間の設定や商品名公表など要望

  ゲノム編集食品の解禁に向けた行政手続きが最終局面を迎える中、北海道消費者協会（畠山京子会長）は7月16日、食品衛生法上の取扱要領案に関する意見を厚生労働省に提出した。ゲノム編集食品に対し、多くの消費者が不安や疑問を抱いて...
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  • 2019/7/19
  • 食品

  パン乳化剤不使用表示自粛へ　消費者に誤認与えるとパン業界🔓

  日本パン公正取引協議会は7月18日、イーストフードや乳化剤の「無添加」「不使用」の強調表示について、消費者に誤認を与える恐れがある強調表示として、今後自粛することを決めた。すでに6月20日に日本パン工業会が自粛決定を発表...
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  • 2019/7/10
  • 食品

  「関心ある」トップは「食品の安全性」　消費者基本調査

  「令和元年版消費者白書」の基本データの1つとなった詳細な「平成30年度消費者意識基本調査の結果」が7月5日、公表された。求められる政策ニーズを把握し、消費者政策の企画立案に活かすことを目的とした調査だ。有効回答約6千人か...
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  • 2019/7/2
  • 食品

  機能性表示食品情報公開訴訟　不開示理由の分かり難さ指摘🔓

  ■審理大詰め、双方平行線 機能性表示食品の事後検証データ情報公開裁判の第7回弁論が6月20日、東京地裁で開かれた。昨年2月に消費者庁を相手取って消費者が提訴してから1年4カ月。裁判では、事後検証結果の商品名などの公開は...
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  • 2019/6/24
  • 食品

  アルミ缶リサイクル率93.6％、4年連続目標達成　協会まとめ

  アルミ缶リサイクル協会（東京都豊島区）は6月21日、飲料用アルミ缶の2018年度リサイクル率が前年度比1.1ポイント増の93.6％になったと発表した。目標とする「90％以上の維持」を4年連続で達成した。また、回収したアル...
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  • 2019/6/20
  • 食品

  ホスピタルダイエット被害　消費者庁が夏期一斉取締り対象に🔓

  消費者庁の岡村和美長官は6月19日、今年7月に関係省庁・自治体などと連携して実施する食品に関する夏期一斉取締りに際して、ダイエット健康食品に関する啓発活動を展開することを明らかにした。ホスピタルダイエットなどによる健康被...
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  • 2019/6/19
  • 食品

  ゲノム編集食品の審査見直しなど要求　消費者団体など🔓

  消費者・市民団体の間から、ゲノム編集食品の対応に関する審査のやり直しと、流通した場合の全面的な情報公開、及び食品表示の義務付けを求める意見が相次いでいる。すでに「遺伝子組み換え食品いらない！キャンペーン」やNPO法人日本...
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  • 2019/6/18
  • 食品

  食品ロスとSDGsテーマにアンケート　グリコン東京ネット

  NPO法人グリーンコンシューマー東京ネットは、「SDGs（国連持続可能な開発目標）」と「食品ロス」をテーマに、消費者・市民対象のアンケート調査活動に着手した。年6回のアンケート活動の一環で、今回はアンケートを通し、SDG...
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  • 2019/6/17
  • 食品

  ゲノム食品反対、香害製品中止など決議　日消連50周年総会で🔓

  NPO法人日本消費者連盟（大野和興・天笠敬祐共同代表）は6月15日、都内で定期総会を開き、「ゲノム編集食品に反対」「香害発生製品の販売中止」「憲法を暮らしの中に」などに関する特別決議を採択した。総会後には公開記念シンポジ...