カテゴリー：食品

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  • 2020/6/26
  • 食品

  食品事業者の2割、HACCP「よく知らない」　3ポイント増

  農林水産省は6月26日、昨年10月1日時点のHACCP導入済みの事業者が前年比3ポイント増の23％になったと発表した。「導入途中」を加えると6ポイント増の41％だった。事業者の規模により導入状況に大きな開きがみられ、同省�c
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  • 2020/6/24
  • 食品

  19年の飲料用アルミ缶需要ほぼ横ばい　チューハイ依然好調

  アルミ缶リサイクル協会は6月19日、国内飲料用アルミ缶の2019年需要量が前年比0.3％増の約217億缶になる見込みだと発表した。ビール市場の長期縮小や天候不順による清涼飲料の落ち込みを、好調なチューハイ・ハイボール類が�c
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  • 2020/6/23
  • 食品

  機能性表示食品の情報公開訴訟　テレビ会議で争点整理へ🔓

  消費者庁を相手取り、消費者が提訴している「機能性表示食品事後検証資料の情報公開請求訴訟」の審理が8月5日から再開される。第10回口頭弁論が今年2月25日に東京地裁で開かれて以降、新型コロナウイルス感染症防止のために審理が�c
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  • 2020/6/17
  • 食品

  東京都、食の安全情報ツイッター開設　食中毒予防など発信

  東京都は6月16日、食中毒予防などを発信する「食の安全情報Twitter」を開始した。これまで都ホームページや福祉保健局公式ツイッターで一部の取り組みを紹介してきたが、情報発信のさらなる強化を狙い、専門のツイッターアカウ�c
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  • 2020/6/10
  • 食品

  CBD製品の相談増加　麻薬指定成分含むおそれ　東京都

  大麻草の抽出成分「CBD（カンナビジオール）」を含む製品について、東京都に多数の相談が寄せられていることがわかった。2017～18年度は相談がなかったのに対し、19年度（2月末時点）は58件の相談があった。精製が不十分だ�c
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  • 2020/6/4
  • 食品

  冷凍果実の残留農薬テスト　ぶどうなどから検出も基準値未満

  スーパーなどで様々な冷凍果実が販売され、ヨーグルトにトッピングしたり、そのまま食べたりして利用されるているが、生鮮品と同じく、消費者にとって気になるのが残留農薬。そこで北海道消費者協会はぶどうやブルーベリーなど6種類の冷�c
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  • 2020/6/3
  • 食品

  東京都、夏の食品衛生一斉監視実施　鶏肉の取り扱いも重点

  東京都は6月1日から夏の食品衛生一斉監視を開始した。8月31日までの3カ月間、食中毒防止や食品表示の適正化を図っていく。 昨年、カンピロバクター食中毒が36件発生したことを受け、鶏肉の取り扱いについて重点的な監視指�c
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  • 2020/5/13
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  添加物表示、「人工」「合成」の用語削除に賛成　全国消団連

  全国消費者団体連絡会（全国消団連）は5月13日、食品表示基準で定める添加物表示に使われる「人工」と「合成」の用語を削除する改正案について、賛成する意見を提出したと発表した。 全国消団連は賛成した理由について、「天然�c
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  • 2020/5/12
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  消費者庁がネット監視　健康食品278業者に改善要請　19年度

  消費者庁は5月11日、インターネット上に横行する健康食品の虚偽・誇大表示に対する監視状況をまとめ、2019年度は278事業者の計337商品について表示の改善を要請したと発表した。前年度との比較では4事業者、39商品の増加�c
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  • 2020/4/28
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  ニラと間違えスイセン誤食　家族3人が食中毒　都が注意喚起

  東京都は4月24日、庭に植えたスイセンをニラと間違えて味噌汁（ニラスープ）の具に使い、家族3人が食中毒になる事例が発生したと発表した。全国では夏にかけてのこの時期、有害植物による食中毒が例年発生しているといい、都は「明ら�c