カテゴリー：食品

• 
  • 2018/10/2
  • 食品

  民族滅亡？「油漬け日本食」を警戒、食品安全Ｇネット学習会

  「数種類の植物油脂が民族滅亡へと駆り立てるメカニズムが明らかにされてきた」――。こんな研究成果が10月1日、都内で開催されたNPO法人食品安全グローバルネットワークの「メディア懇談会」で紹介された。講演したのは名古屋市立�c
• 
  • 2018/9/14
  • 食品

  ユニットプライスの充実要求　都内消費者団体が小池都知事に

  一定単位当たりの販売価格を表示する「ユニットプライス（単位価格表示）」をめぐり、文字が小さくて見にくい店舗や表示のない店舗があるなどとして、都内の消費者団体でつくる「東京消費者団体連絡センター」が、小池百合子都知事に制度�c
• 
  • 2018/9/10
  • 食品

  「消費者は冷静に対応を」　豚コレラ発生で消費者庁呼びかけ

  岐阜県の養豚場で豚コレラの発生が確認された問題で、消費者庁は9月9日、「感染豚の肉が市場に出回ることはない」として、消費者に冷静な対応を呼びかけた。豚コレラが人に感染することはなく、たとえ感染豚の肉を食べたとしても人に影�c
• 
  • 2018/9/3
  • 食品

  介護食品、遅れる普及　食事事故続発　農水省が活用働きかけ🔓

  超高齢社会到来の前触れのように、高齢者による食品の誤嚥（ごえん）・窒息事故が深刻化している。 高齢者施設だけではなく、自宅での摂食でも事故は後を絶たない。日本は7年後の2025年に団塊世代が75歳以上、2040年に�c
• 
  • 2018/7/25
  • 食品

  日米韓連携へ、遺伝子組み換え食品反対運動　国際シンポ報告会

  7月24日、日本消費者連盟や生活クラブ連合会など消費者・市民団体は、韓国で7月19日に開かれた「日米韓遺伝子組み換え食品国際シンポジウム」の報告集会を東京青山のウィメンズプラザで開催した。日本の表示体系の遅れと遺伝子組み�c
• 
  • 2018/7/25
  • 食品

  日本マクドナルドに表示違反、「認識不足だった」と同社

  消費者庁は7月24日、日本マクドナルドに対し、「東京ローストビーフバーガー」などを宣伝する際に、実際は成形肉なのに牛の部分肉を分割したブロック肉を使っているかのように表示していたとして、優良誤認に該当する不当表示と判断、�c
• 
  • 2018/7/24
  • 食品

  誤解ないGM任意表示を要望　食の円卓会議

  「食のコミュニケ―ション円卓会議」（市川まりこ代表）は7月23日、消費者アンケート結果をもとに、意図せざる混入率が5％以下の場合の任意表示について、「遺伝子組換え原料の混入5％以下」という表示がもっとも消費者の誤解を招か�c
• 
  • 2018/7/20
  • 食品

  ステルス値上げ、2割が「買うのをやめた」　消費者庁調査

  商品の価格を据え置きながら内容量を減らす「ステルス値上げ（実質値上げ、隠れ値上げ）」――。 加工食品や生活用品、はたまた飲食店のメニューなどで広く行われている商行為だが、このステルス値上げを消費者がどのように感じて�c
• 
  • 2018/7/19
  • 食品

  組み換え表示で日米韓国際シンポ　日消連など報告会予定

  韓国・ソウルで7月19日、日米韓の消費者・市民団体が遺伝子組み換え表示をめぐる国際シンポジウムが開催された。同シンポジウムに参加したNPO法人日本消費者連盟は、7月24日にその報告会を都内で開く、と発表。世界に先駆けた韓�c
• 
  • 2018/7/19
  • 食品

  食品表示基準弾力運用、避難所に注意喚起　消費者庁

  消費者庁は「7月豪雨」により被災した被災地での食品提供を安全性を確保しつつ実施することから、食品表示法に基づく食品表示基準を弾力的に運用すると発表した。それを踏まえ同庁・岡村和美長官は7月18日、被災者が避難している避難�c